شومی

شومی /şümi/ واژه ای است به معنای هندوانه. اگر به صورت شومی کباب گفته شود همان شامی است که غذایی شبیه کتلت هست. منسوب به سرزمین شام.

انواع شومی

شومی دربار که درشت ترین نوع هنوانه بوده و در معرض دید قرار میدهند. شومی روزگار بهترین نوع هندوانه است.

اصطلاحات

• غول شومی /ġül-e şümi/ به معنای قاچ هندوانه بااصطلاح شتری.
• شومی باز به کسی گفته می شود که بر روی رنگ و نوع تخم های هندوانه شرط بندی کند.
• تخم شومی /tox şümi/ نوعی تنقلات و تخمه است که از تخم هندوانه تهیه می شود. برای تهیه تخم شومی تخم هندوانه ها را در آب نمک می جوشانند.