ارده: تفاوت میان نسخه‌ها

'''ارده''' /árda/ مایعی است غلیظ و چرب که حاصل آسیاب کردن دانه های کنجد است. به ارده «شیره» نیز می گویند و به روغنی که پس از ته نشین شدن ارده بر روی آن می آید [[روغن شیره]] می گویند. به عصاری یا مکانی که در آن کنجد را آسیاب می کنند [[شیره کش خونه]] گفته می شود.