پیتنک

از دزفول ویکی
نسخهٔ تاریخ ‏۱۷ مارس ۲۰۲۲، ساعت ۱۲:۴۷ توسط Amin (بحث | مشارکت‌ها)
(تفاوت) → نسخهٔ قدیمی‌تر | نمایش نسخهٔ فعلی (تفاوت) | نسخهٔ جدیدتر ← (تفاوت)

پیتنک گیاهی است (pitenak) علفی و خودرو که در فارسی به آن پونه می‌گویند. پیتنک بوی خوشانیدی دارد و از برگ خشک شده و آسیاب شده آن به عنوان چاشنی در سالاد یا در برخی غذاها مثل او باقله یا عمر پیاز استفاده می‌شود.

اصطلاحات

  • مار و پیتنک یعنی مار و پونه که کنایه از دو نفر که با هم دشمن قسم خورده باشند معادل کارد و پنیر.