حمیس توله: تفاوت میان نسخه‌ها

۳۸۸ بایت اضافه‌شده ،  ‏۲۹ دسامبر ۲۰۲۱
بدون خلاصۀ ویرایش
بدون خلاصۀ ویرایش
بدون خلاصۀ ویرایش
خط ۱: خط ۱:
'''حمیس توله''' (hamis tula) یکی از غذاهایی است که با [[توله]] طبخ می شود و معمولا در اواخر زمستان و ابتدای بهار که توله ها تازه و نازک هستند در دسترس است.
'''حمیس توله''' (hamis tula) یکی از غذاهایی است که با [[توله]] طبخ می شود و معمولا در اواخر زمستان و ابتدای بهار که توله ها تازه و نازک هستند در دسترس است.


== دستور پخت ==
==مواد لازم==
ابتدا توله را خرد کرده و آب‌پز می کنند. بعد از پختن توله آب ظرف را خالی می کنند و پیاز های از قبل خرد شده را سرخ می کنند سپس دانه های انار به مواد اضافه می شود. و آخرین مرحله سرخ کردن توله ی پخته شده با چاشنی رب انار می باشد.
توله ، دانه انار خشک شده و رب انار ،پیاز و ادویه.
 
==طرز تهیه ==
برای تهیه این غذا ابتدا توله را خرد کرده و بعد آنرا در آب روی اجاق می گذارند تا بپزد سپس آب آنرا جدا کرده و بعد پیاز را سرخ کرده و بعد دانه های انار را به آن اضافه می کنند سپس توله پخته شده رادر ماهیتابه سرخ کرده و بعد رب انار را به آن اضافه می کنند.<ref>{{یادکرد وب |نویسنده = |نشانی=https://seeiran.ir/%d8%ad%d9%85%db%8c%d8%b3-%d8%aa%d9%88%d9%84%d9%87/ |عنوان= حمیس توله| ناشر = |تاریخ = |تاریخ بازبینی= }}</ref>
 
==پانویس==


[[رده:غذاها]]
[[رده:غذاها]]
[[رده:آشپزی]]
[[رده:آشپزی]]