حلبه
حلبه (/ḥolba/) واژه ای است به معنای شنبلیله که یک سبزی معطر است که در ترکیب سبزی خورشتی از آن استفاده می شود. این کلمه از زبان عربی وارد دزفولی شده است. [۱] معمولا با شوت (شوید) و به صورت شِوِت حلبه /şevet ḥolba/ از آن یاد می شود.
پانویس
- ↑ عزیزی پور، محمدرضا (۱۳۹۷). مجموعۀ مقالات سومین همایش بین‌المللی زبان‌ها و گویش‌های ایرانی (گذشته و حال) - ریشه یابی برخی از واژه های گویش دزفولی (با محوریت واژگان عربی و کردی). تهران: دایره المعارف بزرگ اسلامی. شابک ۹۷۸۶۰۰۶۳۲۶۲۰۷.