پیتنک گیاهی است (pitenak) علفی و خودرو که در فارسی به آن پونه میگویند. پیتنک بوی خوشانیدی دارد و از برگ خشک شده و آسیاب شده آن به عنوان چاشنی در سالاد یا در برخی غذاها مثل او باقله یا عمر پیاز استفاده میشود.