حمیس توله: تفاوت میان نسخه‌ها
بدون خلاصۀ ویرایش |
بدون خلاصۀ ویرایش |
||
| خط ۱: | خط ۱: | ||
'''حمیس توله''' (hamis tula) یکی از غذاهایی است که با [[توله]] طبخ می شود و معمولا در اواخر زمستان و ابتدای بهار که توله ها تازه و نازک هستند در دسترس است. | '''حمیس توله''' (hamis tula) یکی از غذاهایی است که با [[توله]] طبخ می شود و معمولا در اواخر زمستان و ابتدای بهار که توله ها تازه و نازک هستند در دسترس است. | ||
== | ==مواد لازم== | ||
ابتدا توله را خرد کرده و | توله ، دانه انار خشک شده و رب انار ،پیاز و ادویه. | ||
==طرز تهیه == | |||
برای تهیه این غذا ابتدا توله را خرد کرده و بعد آنرا در آب روی اجاق می گذارند تا بپزد سپس آب آنرا جدا کرده و بعد پیاز را سرخ کرده و بعد دانه های انار را به آن اضافه می کنند سپس توله پخته شده رادر ماهیتابه سرخ کرده و بعد رب انار را به آن اضافه می کنند.<ref>{{یادکرد وب |نویسنده = |نشانی=https://seeiran.ir/%d8%ad%d9%85%db%8c%d8%b3-%d8%aa%d9%88%d9%84%d9%87/ |عنوان= حمیس توله| ناشر = |تاریخ = |تاریخ بازبینی= }}</ref> | |||
==پانویس== | |||
[[رده:غذاها]] | [[رده:غذاها]] | ||
[[رده:آشپزی]] | [[رده:آشپزی]] | ||
نسخهٔ ۲۹ دسامبر ۲۰۲۱، ساعت ۲۰:۵۲
حمیس توله (hamis tula) یکی از غذاهایی است که با توله طبخ می شود و معمولا در اواخر زمستان و ابتدای بهار که توله ها تازه و نازک هستند در دسترس است.
مواد لازم
توله ، دانه انار خشک شده و رب انار ،پیاز و ادویه.
طرز تهیه
برای تهیه این غذا ابتدا توله را خرد کرده و بعد آنرا در آب روی اجاق می گذارند تا بپزد سپس آب آنرا جدا کرده و بعد پیاز را سرخ کرده و بعد دانه های انار را به آن اضافه می کنند سپس توله پخته شده رادر ماهیتابه سرخ کرده و بعد رب انار را به آن اضافه می کنند.[۱]