عمر پیاز: تفاوت میان نسخه‌ها
(صفحه‌ای تازه حاوی «بندانگشتی|چپ|150px|عمر پیاز<!--توضیح--> '''عُمَر پیاز''' (omar piaz) سالا...» ایجاد کرد) |
بدون خلاصۀ ویرایش |
||
| خط ۱: | خط ۱: | ||
[[پرونده: | [[پرونده:Omarpiaz.jpg|بندانگشتی|چپ|250px|عمر پیاز<!--توضیح-->]] | ||
'''عُمَر پیاز''' (omar piaz) سالادی است قدیمی که از دانه های انار ترش و دیگر مخلفات تهیه می شود. نام این سالاد گویا در اصل ''انار پیاز'' بوده اما به عمر پیاز تغییر شکل داده است. | '''عُمَر پیاز''' (omar piaz) سالادی است قدیمی که از دانه های انار ترش و دیگر مخلفات تهیه می شود. نام این سالاد گویا در اصل ''انار پیاز'' بوده اما به عمر پیاز تغییر شکل داده است. | ||
| خط ۶: | خط ۶: | ||
==طرز تهیه== | ==طرز تهیه== | ||
انار را شسته و دانه می کنیم ۰خیار و پیاز را به اندازه دانه های انار ریز کرده و در ظرف زیبا و مناسب ریخته و نمک و پونه را به ان اضافه میکنیم. در صورت تمایل کمی ابلیمو میتوان به ان اضافه کنیم.<ref>{{یادکرد وب |نویسنده = |نشانی= https://seeiran.ir/%d8%b9%d9%8f%d9%85%d9%8e%d8%b1-%d9%be%db%8c%d8%a7%d8%b2/|عنوان= عمر پیاز | ناشر = وبسایت خاندان مجدی|تاریخ = |تاریخ بازبینی= }}</ref> | انار را شسته و دانه می کنیم ۰خیار و پیاز را به اندازه دانه های انار ریز کرده و در ظرف زیبا و مناسب ریخته و نمک و پونه را به ان اضافه میکنیم. در صورت تمایل کمی ابلیمو میتوان به ان اضافه کنیم.<ref>{{یادکرد وب |نویسنده = |نشانی= https://seeiran.ir/%d8%b9%d9%8f%d9%85%d9%8e%d8%b1-%d9%be%db%8c%d8%a7%d8%b2/|عنوان= عمر پیاز | ناشر = برگرفته از وبسایت خاندان مجدی|تاریخ = |تاریخ بازبینی= }}</ref> | ||
==پانویس== | ==پانویس== | ||
نسخهٔ ۲۹ دسامبر ۲۰۲۱، ساعت ۲۱:۰۲
عُمَر پیاز (omar piaz) سالادی است قدیمی که از دانه های انار ترش و دیگر مخلفات تهیه می شود. نام این سالاد گویا در اصل انار پیاز بوده اما به عمر پیاز تغییر شکل داده است.
مواد لازم
انارقرمز ترش و ابدار و بزرگ یک عدد، خیار متوسط دو عدد، پیاز یک بوته متوسط، پونه ونمک به مقدار کافی.
طرز تهیه
انار را شسته و دانه می کنیم ۰خیار و پیاز را به اندازه دانه های انار ریز کرده و در ظرف زیبا و مناسب ریخته و نمک و پونه را به ان اضافه میکنیم. در صورت تمایل کمی ابلیمو میتوان به ان اضافه کنیم.[۱]
پانویس
- ↑ «عمر پیاز». برگرفته از وبسایت خاندان مجدی.