عمر پیاز: تفاوت میان نسخه‌ها
(صفحه‌ای تازه حاوی «بندانگشتی|چپ|150px|عمر پیاز<!--توضیح--> '''عُمَر پیاز''' (omar piaz) سالا...» ایجاد کرد) |
(بدون تفاوت)
|
نسخهٔ ۲۹ دسامبر ۲۰۲۱، ساعت ۲۰:۵۹
عُمَر پیاز (omar piaz) سالادی است قدیمی که از دانه های انار ترش و دیگر مخلفات تهیه می شود. نام این سالاد گویا در اصل انار پیاز بوده اما به عمر پیاز تغییر شکل داده است.
مواد لازم
انارقرمز ترش و ابدار و بزرگ یک عدد، خیار متوسط دو عدد، پیاز یک بوته متوسط، پونه ونمک به مقدار کافی.
طرز تهیه
انار را شسته و دانه می کنیم ۰خیار و پیاز را به اندازه دانه های انار ریز کرده و در ظرف زیبا و مناسب ریخته و نمک و پونه را به ان اضافه میکنیم. در صورت تمایل کمی ابلیمو میتوان به ان اضافه کنیم.[۱]
پانویس
- ↑ «عمر پیاز». وبسایت خاندان مجدی.