حمیس توله: تفاوت میان نسخه‌ها
بدون خلاصۀ ویرایش |
بدون خلاصۀ ویرایش |
||
| خط ۱: | خط ۱: | ||
'''حمیس توله''' یکی از غذاهایی است که با [[توله]] طبخ می شود و معمولا در اواخر زمستان و ابتدای بهار که توله ها تازه و نازک هستند در دسترس است. | '''حمیس توله''' (hamis tula) یکی از غذاهایی است که با [[توله]] طبخ می شود و معمولا در اواخر زمستان و ابتدای بهار که توله ها تازه و نازک هستند در دسترس است. | ||
== دستور پخت == | == دستور پخت == | ||
نسخهٔ ۲۲ دسامبر ۲۰۲۱، ساعت ۲۰:۴۰
حمیس توله (hamis tula) یکی از غذاهایی است که با توله طبخ می شود و معمولا در اواخر زمستان و ابتدای بهار که توله ها تازه و نازک هستند در دسترس است.
دستور پخت
ابتدا توله را خرد کرده و آب‌پز می کنند. بعد از پختن توله آب ظرف را خالی می کنند و پیاز های از قبل خرد شده را سرخ می کنند سپس دانه های انار به مواد اضافه می شود. و آخرین مرحله سرخ کردن توله ی پخته شده با چاشنی رب انار می باشد.